Український політичний Дурдом
https://forum.durdom.in.ua:443/

Завтрак 3 января.
https://forum.durdom.in.ua:443/viewtopic.php?f=7&t=161641
Сторінка 1 з 2

Автор:  Суперглюк [ 03 січня 2017, 02:52 ]
Тема повідомлення:  Завтрак 3 января.

1483389248-5bf58da24b7ace8231344e21fcd68488[1].jpg
1483389248-5bf58da24b7ace8231344e21fcd68488[1].jpg [ 64.45 Кіб | Переглянуто 2939 разів ]

Автор:  Суперглюк [ 03 січня 2017, 14:37 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

:bl: Неужели больше никто оливье не ест?

Автор:  OldBoy [ 03 січня 2017, 15:02 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

у мене навіть не готують його

Автор:  Fata Morgana [ 03 січня 2017, 15:46 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Суперглюк :bl: Неужели больше никто оливье не ест?
Отчего же? Я ем.
Оливье неотъемлемая часть традиционного новогоднего стола у меня в семье.
Кстати, в стране, в которой живу это тоже неотъемлемая часть новогоднего и рождественского стола. Называется этот салат в этой стране не оливье, а Bramborový salát (брамборовый, то есть картофельный). Я не вижу в этом дурного вкуса или показателя нищенства, (как у автора выше, который гордится тем, что в его доме его не готовят). Я вижу в этом традицию, определённую культуру трапезы, составную часть культуры того или иного народа.
Кстати, рождественским или новогодним блюдом он есть не только в России или Украине, но и в Австрии и в Германии и в Польше и даже в Британии.
То, что у OldBoy не готовят оливье а Новый год (или как иные -встречают исключительно с Вдовой Клико) - это не показатель смены культурного пояса в части трапезы. Оливье кушают и в Америке на рождество. Может не так повсеместно. Это от него понты. То есть OldBoy просто удачно перед земляками выипнулся своим достатком (мол мы на оливье уже плюём).
Только и всего. :smeh: :smeh:

Автор:  OldBoy [ 03 січня 2017, 17:05 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Fata Morgana
То, что у OldBoy не готовят оливье а Новый год (или как иные -встречают исключительно с Вдовой Клико) - это не показатель смены культурного пояса в части трапезы. Оливье кушают и в Америке на рождество. Может не так повсеместно. Это от него понты. То есть OldBoy просто удачно перед земляками выипнулся своим достатком (мол мы на оливье уже плюём).
Только и всего. :smeh: :smeh:

олівє їжа бідних? :sho:

я його просто з дитинства не їм. Не їв навіть тоді, коли у мене окрім одних штанів і двох сорочок нічого не було.

холодець, курятина, олівє, страви із печінки, оливки у мене в чорному списку. просто не їм.

Автор:  Суперглюк [ 03 січня 2017, 21:19 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

OldBoy
Fata Morgana
То, что у OldBoy не готовят оливье а Новый год (или как иные -встречают исключительно с Вдовой Клико) - это не показатель смены культурного пояса в части трапезы. Оливье кушают и в Америке на рождество. Может не так повсеместно. Это от него понты. То есть OldBoy просто удачно перед земляками выипнулся своим достатком (мол мы на оливье уже плюём).
Только и всего. :smeh: :smeh:

олівє їжа бідних? :sho:

я його просто з дитинства не їм. Не їв навіть тоді, коли у мене окрім одних штанів і двох сорочок нічого не було.

холодець, курятина, олівє, страви із печінки, оливки у мене в чорному списку. просто не їм.
Сочуствую.
Скажи ишшо шо и дам не топчешь

Автор:  rt3 [ 03 січня 2017, 21:34 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

OldBoy
Fata Morgana
То, что у OldBoy не готовят оливье а Новый год (или как иные -встречают исключительно с Вдовой Клико) - это не показатель смены культурного пояса в части трапезы. Оливье кушают и в Америке на рождество. Может не так повсеместно. Это от него понты. То есть OldBoy просто удачно перед земляками выипнулся своим достатком (мол мы на оливье уже плюём).
Только и всего. :smeh: :smeh:

олівє їжа бідних? :sho:

я його просто з дитинства не їм. Не їв навіть тоді, коли у мене окрім одних штанів і двох сорочок нічого не було.

холодець, курятина, олівє, страви із печінки, оливки у мене в чорному списку. просто не їм.
Ну холодець, печінка, бо там свинина.

Ну курятина бо мясо.

Ну оліви чому?

Вони ж кошерні, є і в біблії, і в корані, і в новому завіті

Автор:  Божена [ 03 січня 2017, 21:52 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

OldBoy холодець, курятина, олівє, страви із печінки, оливки у мене в чорному списку.
:brun: То ти його просто готувати не умієш.

Автор:  Тамила [ 03 січня 2017, 21:53 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

А я робила олів"є... наче і небагато але не подужали удвох його з"їсти
бо це була не єдина страва.
Так що картинка Глюка про мене майже :bl:
тільки я не змушувала чоловіка їсти той салат :nea:

Автор:  Тамила [ 03 січня 2017, 21:54 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Божена
OldBoy холодець, курятина, олівє, страви із печінки, оливки у мене в чорному списку.
:brun: То ти його просто готувати не умієш.
ага, крім оливок всі мої улюблені страви перераховані :par:

Автор:  Божена [ 03 січня 2017, 21:59 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Тамила
Божена
OldBoy холодець, курятина, олівє, страви із печінки, оливки у мене в чорному списку.
:brun: То ти його просто готувати не умієш.
ага, крім оливок всі мої улюблені страви перераховані :par:
:brun: Тамілачька, ти дуже перебірлива. Купуй не зелені, а чорненькі - вони не кислі і без кісточьки купуй. А ранок бажано вживати зелененькі - вони як квашені огірочьки кисленькі.
То ти просто не знаєш, з чим вони до смаку.

Я як застану у Делікаті, або на ринку 4-5-кілограмову голову товстолоба, то такий холодець рибний варганю, шо свекруня із матір*ю тіке сидять і ждуть шо принесу.

Автор:  Тамила [ 03 січня 2017, 22:14 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Божена
Тамила ага, крім оливок всі мої улюблені страви перераховані :par:
:brun: Тамілачька, ти дуже перебірлива. Купуй не зелені, а чорненькі - вони не кислі і без кісточьки купуй. А ранок бажано вживати зелененькі - вони як квашені огірочьки кисленькі.
То ти просто не знаєш, з чим вони до смаку.
Та у мене чудові огірочки квашені, зі свого городу,
навіщо мені купувати щось таке як огірочки?
Не люблю непотрібних речей :nea:
Божена Я як застану у Делікаті, або на ринку 4-5-кілограмову голову товстолоба,
то такий холодець рибний варганю, шо свекруня із матір*ю тіке сидять і ждуть шо принесу.
з товстолоба теж роблю холодець, але не з голови :nea:
а з рибки - довго витягую кісточки бо там їх тьма тьмуща :ireful1:

Автор:  OldBoy [ 03 січня 2017, 22:20 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

rt3
OldBoy
Fata Morgana
То, что у OldBoy не готовят оливье а Новый год (или как иные -встречают исключительно с Вдовой Клико) - это не показатель смены культурного пояса в части трапезы. Оливье кушают и в Америке на рождество. Может не так повсеместно. Это от него понты. То есть OldBoy просто удачно перед земляками выипнулся своим достатком (мол мы на оливье уже плюём).
Только и всего. :smeh: :smeh:

олівє їжа бідних? :sho:

я його просто з дитинства не їм. Не їв навіть тоді, коли у мене окрім одних штанів і двох сорочок нічого не було.

холодець, курятина, олівє, страви із печінки, оливки у мене в чорному списку. просто не їм.
Ну холодець, печінка, бо там свинина.

Ну курятина бо мясо.

Ну оліви чому?

Вони ж кошерні, є і в біблії, і в корані, і в новому завіті

свинину люблю. більше ніж свинину тільки кролів люблю.
а курятину в дитинстві спротивив.
переїхали із села в Полтаву, грошей весь час не вистачало, навіть на харчі. Зате бабуся із села курей передавала. І весь час курятина: у супі, з кашею, з картоплею, просто жарена чи варена.

зараз коли курятина десь вариться або жариться, мене аж вивертає. Навіть запах не переношу.

оливи смак не люблю. трава якась.

Автор:  Суперглюк [ 03 січня 2017, 22:21 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

:) Та не, дивчата. если серьезно, то о вкусах не спорят. :par:

Автор:  Божена [ 03 січня 2017, 22:22 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Тамила з товстолоба теж роблю холодець, але не з голови
а з рибки - довго витягую кісточки бо там їх тьма тьмуща
:brun: А ти саме з голови попробуй. Не знаю як у вас, а в Черкасах на ринку торговки добросовісніше продають голову ніж у супермаркеті. Таким контрастом я була шокована, адже для мене рибний і м*ясний відділи ринку не існували взагалі.
:smeh: Видовбування кісточок для мене ціла процедура. Я трішки вже знаю будову голови (все ж таки як-не-як дочка рибака :beee: ) тому стараюся варити її цілою - так на 20% менше кісточок і вони не такі гострі.

Автор:  Божена [ 03 січня 2017, 22:24 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Суперглюк :) Та не, дивчата. если серьезно, то о вкусах не спорят. :par:
:brun: Я теж так думала, поки не навчилася варить капустняк і рибний холодець. Тепер кажу: ви просто не умієте його готувати.

Автор:  Віра [ 05 січня 2017, 08:17 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Божена Я трішки вже знаю будову голови (все ж таки як-не-як дочка рибака ) тому стараюся варити її цілою
а жабри перед тим видаляєш?
чи усе-таки цілою?

Автор:  Божена [ 05 січня 2017, 11:07 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Віра
Божена Я трішки вже знаю будову голови (все ж таки як-не-як дочка рибака ) тому стараюся варити її цілою
а жабри перед тим видаляєш?
чи усе-таки цілою?
:sho: Віруньчик, ти за кого мене маєш? Звичайно, видаляю. І не тільки жабри, а й очі. Вони там легко видаляються повністю.

Автор:  Тамила [ 05 січня 2017, 11:23 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Божена
Віра
Божена Я трішки вже знаю будову голови (все ж таки як-не-як дочка рибака ) тому стараюся варити її цілою
а жабри перед тим видаляєш?
чи усе-таки цілою?
:sho: Віруньчик, ти за кого мене маєш? Звичайно, видаляю.
Дійсно, м"яко кажучи дивне запитання..

Автор:  Fata Morgana [ 06 січня 2017, 00:01 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

OldBoy холодець, курятина, олівє, страви із печінки, оливки у мене в чорному списку. просто не їм.
Да, но в списке нет ингредиентов из Оливье?
Оливье это не простой, еднодухый продукт, как оливки, курица или под.
Это комбинированный продукт
Допустим Оливье делается из:
горошек зелёный
картофель вареный
Морковь вареная
Яйца вареные
Колбаса варёная
Огурец квашеный(кислый, маринованый)
Лук
Майонез
Перец молотый и соль.
Говорю Допустим, ибо у каждого додика-своя методика.
(Например у нас кутю делали из пшеницы, а в черкасской области из исконно украинского продукта - риса. :cray: И каждый своей методикой гордился и считал, что именно его и есть национальное.)
Так вот
Бери и делай оливье и не ложи туда того, чего не ешь. Но все-равно будет оливье. Например Замени варёнку свинную, коль ты еврей или мусульманин - на варёнку куриную. И так далее.
Чехи делают оливье (брамборовый салат) без колбасы. Но у них есть другой салат, где есть колбаса, тоже аля-оливье - называется "волоськый салат". И так далее. Как только один ингредиент меняется или убирается - они просто присваивают другое название ...но это все-равно оливье.
А вообще, как я посмотрел твой список того, что не ешь - то "Ваша Галя балованная, однако". А жена твоя несчастная от такого капризного мужа.. Даже если в слух не говорит, то под одеялом - плачет.(ИМХО)
А на счет оливок?
Так это дорогой мой культура. Я залазил на плодоносящую оливу, которой больше 3 тысяч лет. Христос родился а она уже 1000 лет как росла. Христос 2000 лет как умер, а это дерево растёт. Я умру - а оно будет расти дальше. (авторское фото сэлфи палкой). Прикоснуться к такой оливе (подробно - тут, но язык вражеский)- и уже наполняешься сакральным духом...а есть оливки - и подавно.
Надо просто проникнуться этой культурой пожирания оливок и никогда не отвяжешься. :scenic:
А греческая культура, если присмотреться, очень даже не чужая.

Автор:  Божена [ 06 січня 2017, 00:14 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Fata Morgana (Например у нас кутю делали из пшеницы, а в черкасской области из исконно украинского продукта - риса.
Не знаю: плакати чи сміятися, але ти зараз сплутав ДВІ страви, які НІКОЛИ ніхто ні за яких умов не поставить на ОДНОМУ столі.

Так от. Кутя на черкащині ЗАВЖДИ готується з перловки - це така стругана пшеничка окремих сортів. Туди ще додається молотий мак, мед і узвар.

А із рису робиться так зване "коливо". Ця страва ставиться на стіл на поминках і її повинні скуштувати ПЕРШОЮ по три ложки - так заведено. До рису ще додаються родзинки, зверху можуть по ньому розкидати драже кольорове. Страва ця обов*язково повинна бути солодкою.

Автор:  Тамила [ 06 січня 2017, 01:05 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Божена
Fata Morgana (Например у нас кутю делали из пшеницы, а в черкасской области из исконно украинского продукта - риса.
Не знаю: плакати чи сміятися, але ти зараз сплутав ДВІ страви, які НІКОЛИ ніхто ні за яких умов не поставить на ОДНОМУ столі.

Так от. Кутя на черкащині ЗАВЖДИ готується з перловки - це така стругана пшеничка окремих сортів. Туди ще додається молотий мак, мед і узвар.

А із рису робиться так зване "коливо". Ця страва ставиться на стіл на поминках і її повинні скуштувати ПЕРШОЮ по три ложки - так заведено. До рису ще додаються родзинки, зверху можуть по ньому розкидати драже кольорове. Страва ця обов*язково повинна бути солодкою.
все вірно, :sec: тільки перловка це ячмінна крупа, а кутя готується з пшеничної

Автор:  Божена [ 06 січня 2017, 01:11 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Тамила тільки перловка це ячмінна крупа,
:bl: забула.

Я їх плутаю ячмінь з вівсом. Сиділа і думала, яка то крупа. :cray:

Автор:  Тамила [ 06 січня 2017, 12:55 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Божена
Тамила тільки перловка це ячмінна крупа,
:bl: забула.

Я їх плутаю ячмінь з вівсом. Сиділа і думала, яка то крупа. :cray:
О, ти ще й овес сюди додала.. :smeh:
Ну тепер заплутаємось ще більше Зображення

Автор:  Суперглюк [ 06 січня 2017, 15:55 ]
Тема повідомлення:  Re: Завтрак 3 января.

Тамила О, ти ще й овес сюди додала
А лошади обижаться не будут?

Сторінка 1 з 2 Часовий пояс UTC+03:00
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/